洋蔥具有殺菌消毒、抗癌的作用，魷魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，常吃可以補(bǔ)血 。洋蔥和魷魚(yú)可謂是絕妙的搭配，洋蔥口味清甜、魷魚(yú)口味咸鮮，兩者搭配在一起可謂是天作之合，這種美味想象都要流口水了 。
一： 洋蔥炒魷魚(yú)家常做法一
1： 材料魷魚(yú)1個(gè)，洋蔥半個(gè) ， 青椒半個(gè)，鹽適量，雞粉適量 ， 料酒適量 。
2： 做法1.魷魚(yú)去皮去內(nèi)臟后摘洗干凈;洋蔥及青椒洗凈后切絲2.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入洋蔥絲3.炒香后加入魷魚(yú)，烹入料酒 。4.魷魚(yú)快熟時(shí)加入青椒炒勻，再加入適量鹽和雞粉調(diào)味即可 。
二： 做法二
1： 材料魷魚(yú)400克，洋蔥200克，蔥20克，豆瓣醬10克，白糖10克 。
2： 做法1.魷魚(yú)洗干凈 ， 洋蔥切片 。2.鍋中油熱倒入魷魚(yú)煸炒1分鐘，然后倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘.3.然后倒入洋蔥，繼續(xù)翻炒2到3分鐘 。4.然后加一點(diǎn)點(diǎn)糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點(diǎn)蔥花就可以起鍋了小訣竅你們有沒(méi)有吃過(guò)外面的烤魷魚(yú)了，是不是也是用醬去烤的了，所以你用豆瓣醬去做這道菜的話 ， 口味也不錯(cuò)的 。
【洋蔥炒魷魚(yú)的做法 洋蔥炒魷魚(yú)家常做法】三： 做法三
1： 材料魷魚(yú)，洋蔥.，胡籮卜適量 ， 青椒適量，食用油，豆豉醬，姜蒜適量，白糖適量，醬油適量 ， 蔥花適量 。
2： 做法1.魷魚(yú)清洗干凈，洋蔥，胡籮卜，青椒，姜 ， 蒜切片！2.鍋里燒水放幾片姜，少許料酒魷魚(yú)焯下水，成卷了，撈起瀝干水備用！3.鍋中放油炒香姜，蒜，倒入魷魚(yú)煸炒1分鐘左右，然后放適量豆豉醬，中火炒2 3分鐘 。4.然后倒入洋蔥，胡籮卜，青椒繼續(xù)炒2-3分鐘 。5.最后加適量白糖.醬油，撒上點(diǎn)蔥花起鍋即可 。
四： 以上呢，就是小編今天和大家介紹的關(guān)于洋蔥炒魷魚(yú)的三種家常的做法，大家可以看一下，也希望小編的分享對(duì)廚藝不精的朋友有所幫助 。洋蔥炒魷魚(yú)，這道菜的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，所以呢，大家不妨可以在有空的時(shí)候做來(lái)嘗一嘗 。
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