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【多吃香蕉睡得香 香蕉甜點的做法】 多吃香蕉睡得 香香蕉甜點的做法
香蕉的功效
香蕉是最大眾化的水果之一，大多數(shù)人對其喜愛有加，國外更是有人稱香蕉是“能結(jié)束人煩惱的快樂水果” 。香蕉又被美譽為“智慧之果” 。香蕉營養(yǎng)價值高是得到公認的，它含有豐富的蛋白質(zhì)、磷、糖、鉀、維生素A和C，膳食纖維也很多，可謂是營養(yǎng)的寶礦 。
香蕉除了我們以上所說的營養(yǎng)外 ， 對改善失眠癥狀也有著很好的功效 。因為香蕉含有的氨基酸，有安撫神經(jīng)的功效，香蕉中還含有大量的鉀和鎂 。鉀元素能夠有效防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂元素則可以有效消除身體疲勞 。綜上所述，睡前吃一些香蕉，有助于更好的入睡 。
香蕉紅糖布丁的做法
食材：香蕉160克 ， 紅糖50克，鮮奶油100毫升 ， 牛奶200毫升，雞蛋2個 。
做法：
1、香蕉去皮稱重，稱重所需原料；
2、兩枚雞蛋混合，用打蛋器攪散，但不要打至起泡；
3、在蛋液中加入紅糖，直至紅糖融化；
4、淡奶油和牛奶混合，加熱至快要沸騰為止 。分次少量的加入蛋液中后用篩網(wǎng)過濾一次；
5、香蕉放在保鮮袋中，用手或者搟面杖碾成泥；
6、加入香蕉泥 ， 拌勻；
7、把調(diào)好的布丁液盛入容器中 ， 震蕩出氣泡，表面蓋上錫紙；
8、烤盤倒入約2cm高的熱水，放入預(yù)熱好160度的烤箱，烤制約40分鐘 。如果到時間未能凝固，可以根據(jù)烤箱性能，延長烤制時間 。
功效：香蕉潤肺、清熱解毒；紅糖補血、健脾益氣；牛奶富含蛋白質(zhì) 。香蕉紅糖布丁香滑可口，營養(yǎng)豐富 。
香蕉蜂蜜奶昔的做法
食材：香蕉1~2根，純牛奶500毫升，蜂蜜適量 。
做法：
1、將香蕉剝皮切塊，與牛奶一起放攪拌機內(nèi)；
2、攪拌30秒，加入蜂蜜做成香蕉奶昔；
功效：此甜品睡前1小時喝一杯 ， 可安神、鎮(zhèn)靜 。
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