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枸杞黃精湯幫你緩解眼睛疲勞
枸杞黃精湯幫你緩解眼睛疲勞
室內(nèi)空氣干燥，眼睛容易干澀酸脹 ， 這時(shí)人們往往會備上一瓶滴眼液緩解 。滴眼液治標(biāo)不治本，這里我推薦一款食療偏方———枸杞黃精湯，能有效緩解眼睛疲勞干澀 。
【枸杞黃精湯幫你緩解眼睛疲勞】 需要材料：枸杞子15克 ， 黃精10克 ， 豬瘦肉100克，生姜3片，大蔥、食鹽、料酒少量 。具體做法是：先將枸杞子、黃精洗凈，加水800毫升，浸泡15分鐘；然后武火燒開5分鐘后加入整塊豬瘦肉，武火燒開10分鐘轉(zhuǎn)小火 ， 15分鐘燉熟 ， 加入蔥花、食鹽、料酒；最后撈肉切碎片，食肉喝湯 。
近年來，眼睛干澀、疲勞的患者越來越多 。中老年人淚液分泌功能減退，眼睛容易干澀；年輕人經(jīng)常看電腦、電視，眨眼的頻率減少，淚膜蒸發(fā)的時(shí)間延長，也會導(dǎo)致眼睛干澀 。尤其是一些上班族天天盯著電腦屏幕，眼睛長期處于緊張狀態(tài)，電腦屏幕對眼睛也有較強(qiáng)的刺激，讓人眼睛干澀、視力減退、頭暈?zāi)X漲等 。中醫(yī)認(rèn)為這種狀態(tài)下，人容易肝火旺盛，“肝開竅于目” 。肝好，視力往往就好 。肝火旺則容易出現(xiàn)目赤腫痛、視物昏暗等癥狀 。
枸杞黃精湯將中藥材融入到食材中，口感佳，也有很好的治病效果 。枸杞味甘、性平，能補(bǔ)肝益腎 。《本草綱目》中說“久服堅(jiān)筋骨 ， 輕身不老，耐寒暑”，中醫(yī)常用它來治療肝腎陰虧、頭暈、健忘、目眩、目昏等病癥 。
現(xiàn)代研究也認(rèn)為，枸杞對人體的免疫有促進(jìn)、調(diào)節(jié)作用；對造血功能有促進(jìn)作用；還有抗衰老、抗突變、抗腫瘤、降血脂、保肝、降血糖、血壓的作用 。
黃精，味甘，性平，入脾、肺二經(jīng) ， 具有補(bǔ)脾潤肺 ， 養(yǎng)陰生津，強(qiáng)壯筋骨等功效 。可用于脾胃氣虛、倦怠乏力 ， 病后虛弱，筋骨軟弱 ， 風(fēng)濕疼痛等 。有“補(bǔ)中益氣，除風(fēng)濕，安五臟 。在中醫(yī)界享有“血?dú)怆p補(bǔ)之王”的美稱 。黃精單用或與蔓荊子等混用，可補(bǔ)肝明目，延年益壽 。
預(yù)防肝火過旺、眼睛疲勞干澀，生活中要多飲水、少飲酒，多吃清淡、少吃辛辣，這些都有助減輕肝火，保護(hù)眼睛 。睡眠質(zhì)量會影響肝的功能 ， 長期睡眠時(shí)間不足的人 ， 也容易導(dǎo)致肝火上升 。晚上11點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)的這段時(shí)間，血液會流經(jīng)肝臟 ， 身體應(yīng)處于完全的休息狀態(tài)，肝臟的代謝和修復(fù)才能順利進(jìn)行 。
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