目前肉食成為我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊环N食物,我們在選擇食物時,總是會選和肉食有關(guān)的食物,同時在考慮營養(yǎng)方面的問題時,總認(rèn)為選擇的肉食物種類越多則攝取的營養(yǎng)就越有保障 。對于大多數(shù)人來說,營養(yǎng)的攝取是選擇食物的唯一標(biāo)準(zhǔn) , 其實我們在選擇食物時,除了要考慮營養(yǎng)的因素以外 , 還要考慮肉食對人體的危害 。下面我們就來列舉一些肉食可能為你的健康帶來的危害 , 請大家注意了解 。
若長期大量肉食 , 則膽固醇就會在體內(nèi)堆積,并沉積在血管壁上,造成動脈粥樣硬化,使血液流通受阻 。若此種硬化發(fā)生在心臟的冠狀動脈 , 就會患冠心病 , 輕者會出現(xiàn)心絞痛,重者則導(dǎo)致心肌梗死或突發(fā)性心臟病 。若發(fā)生腦血管硬化,則會出現(xiàn)腦卒中 。
高血壓
由于肉食者體內(nèi)堆積了過多的動物脂肪,血管被脂肪阻塞,血液變稠,使血流不暢,組織供血不足,其身體的自然反應(yīng)就是提高血壓 。
【肉食對人體的危害有哪些呢】癌癥
大量研究表明:肉食可以增加多種癌癥的風(fēng)險 。
腎臟病痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎
肉食者體內(nèi)所負荷的廢物,主要是尿素與尿酸 。每磅肉約含有14公克的尿酸 。一位美國醫(yī)生將肉食者與素食者的尿液加以分析 , 發(fā)現(xiàn):為了排出氮化合物 , 肉食者腎臟的負擔(dān)是素食者的3倍 。隨著年齡增長 , 腎臟提前耗損過度,它們無法再有效作用時,腎臟病也就隨之產(chǎn)生 。
當(dāng)腎臟無力處理因食肉所帶來的過重負擔(dān)時 , 無法排除的尿酸就儲存在體內(nèi),肌肉像海綿一樣將它的水分吸干后,它就變硬而形成結(jié)晶體 。當(dāng)它停留在關(guān)節(jié)里,痛風(fēng)、風(fēng)濕痛、關(guān)節(jié)炎等癥狀就產(chǎn)生了 , 當(dāng)尿酸積聚在神經(jīng),就產(chǎn)生神經(jīng)炎與坐骨神經(jīng)痛 。現(xiàn)在許多了解疾病真相的醫(yī)生對罹患上述病癥的病人 , 無一例外,不是要求他們完全停止吃肉,就是嚴(yán)格限制他們的食肉量 。
排泄困難便秘
我們的消化系統(tǒng)并不適合吃肉 , 因此肉食者經(jīng)常抱怨排泄困難 。肉類由于不含纖維質(zhì),所以它在消化管道中移動的非常緩慢(比起谷類與蔬果食物約慢4倍),因此在我們的社會中,慢性便秘幾乎成為共同的苦惱 。
由于肉食中含有大量激素類物質(zhì)、特別是生長激素等 , 從小吃肉會使孩子性早熟,對其身心發(fā)展極為不利 。
大家在閱覽了以上這些珍貴的資料后,希望大家在生活中能夠冷靜地對自己的飲食習(xí)慣做一個檢討、理性的評判 。為了我們有一個健康的身體,請大家一定要注意葷素搭配哦 , 同時也為自己制定一套健康的飲食餐吧 。
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