對于想要用核桃煲湯的朋友來說，了解核桃煲湯的做法是非常有必要的哦！那么核桃煲湯怎么做呢？核桃煲湯的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種核桃煲湯的做法，僅供大家參考 。想要了解核桃煲湯的做法有哪些的朋友可以一起來看一看哦！下面請大家看具體的介紹 。
核桃煲湯的做法一
【核桃煲湯的做法有哪些】材料：椰子1個，走地雞1只，核桃肉6個，淮山300克，姜3片，枸杞子一小撮 ， 瘦肉200克 ， 薏米小半碗，水8碗 。
做法：
1、椰子蒂部有3個孔，用筷子將最松軟的那個孔（芽孔）戳穿，倒出椰汁用碗裝起備用 。
2、用刀將椰子從中間辟開，如果覺得不好使力，可用干的大毛巾將椰子包起 ， 用刀背或鐵錘將其砸開，然后用金屬湯匙把椰肉挖下來，削去背面的碎渣后用水沖凈 ， 再切成小塊 。
3、洗凈瘦肉和宰好的雞 ， 斬大件 ， 汆水撈起沖凈 。
4、淮山洗凈削皮 ， 切塊后用清水浸泡待用 。
5、核桃肉、薏米和枸杞子洗凈 。
6、把椰汁和水倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮20分鐘后轉文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可品嘗 。
核桃煲湯的做法二
材料：雞膀尖250克，鮮核桃250克，胡蘿l2根，蔥頭1個 ， 丁香花蕾1個 ， 芹菜l棵，百里香粉(或五香粉)5克，香葉l片，鮮奶油25克，蛋黃1個，精鹽，胡椒粉各適量 。
做法：
1、雞膀尖摘凈細毛，放人煮鍋內(nèi)，入清水600毫升，燒開，去沫，湯去凈沫后，放入去皮的胡蘿卜、蔥頭塊、丁香花蕾、芹菜、百里香粉、香葉、加鹽、胡椒粉燒40分鐘 。
2、砸開核桃殼 ， 去掉核桃仁上的薄膜，切成小塊 。盛蛋黃的碗里加入鮮奶油 ， 調(diào)勻，加入核桃塊和細葉芹菜細末，攪拌均勻 。
3、雞膀尖煮熟后 ， 湯過篩后再倒入鍋內(nèi) ， 保溫 。
4、撈出雞膀尖，剔去骨頭，肉和胡蘿卜絞成泥，再放入鍋內(nèi) ， 煮開 ， 倒入場盆，即可 。
核桃煲湯的做法三
材料：新鮮豬腳筋400克，杜仲50克，花生，合桃各50克，陳皮1/2個，蜜棗2個 。
做法：
1、將豬腳筋用開水汆水 ， 陳皮浸透洗浄 ， 各物分別洗凈 。
2、核桃肉用開水燙去衣(去除澀味) 。
3、將全部用料放入鍋內(nèi)，加入適量的清水 。
4、武火煮沸后，改文火煲2小時 ， 調(diào)味即可 。
以上就是關于核桃煲湯的做法有哪些的相關介紹 。相信大家看了上面的介紹之后，對這三種核桃煲湯的做法都非常清楚了 。其實，這三種核桃煲湯的做法都挺簡單的，因此，對核桃煲湯感興趣的朋友可以試試上面介紹的相關做法，都很不錯哦！
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