【雪梨川貝湯的做法】相信大家對于雪梨川貝湯肯定是非常熟悉的吧，雪梨川貝湯不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，雪梨川貝湯有很好的食療功效，所以雪梨川貝湯受到了大家的喜歡，雪梨川貝湯有治療咳嗽和潤肺等好處 ， 雪梨川貝湯的做法非常的簡單，我們只需要幾個步驟就能自制出雪梨川貝湯來 ， 下文我們給大家介紹一下雪梨川貝湯的做法 。
川貝雪梨也是民間調(diào)理咳嗽燥熱的常用方 ， 特別是對肺燥引起的咳嗽，功效特別顯著 。潤肺止咳化痰平喘 。我還加入了少量的枸杞 ， 枸杞也有養(yǎng)肝、滋腎、潤肺的功效 ， 主治虛勞咳嗽等 。每天一次，喝了兩天，覺得確實(shí)有好的趨勢，特意拿來分享給大家 。這個是現(xiàn)由于肺火引起的干咳，感冒流鼻涕咳嗽那種還是建議及時吃藥就診哈 。
1. 雪花梨、鴨梨都可以 。
2. 川貝碾碎成粉 。
3. 雪梨切成滾刀塊 。
4. 加入150ml的白開水 。
5. 加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌 。
6. 蒸鍋上汽后放入燉盅 ， 蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時 ， 用筷子可以輕松扎透雪梨即可 。出鍋后放入冰糖調(diào)味 。
小貼士
1、梨不用去皮，梨皮里面有很多的營養(yǎng) 。
2、水量不用多 ， 主要是用來融化川貝粉 ， 比這個水量再少一點(diǎn)也可以 。
3、燉梨用的水建議是白開水或者純凈水 。
4、冰糖可以入鍋前先放也可以出鍋后再放 。我喜歡后放 ， 可以品嘗后酌情添加，避免過甜 。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的甜湯，那就是雪梨川貝湯了，我們知道雪梨川貝湯不但含有豐富的營養(yǎng)而且做法也很簡單，上文為我們詳細(xì)介紹了雪梨川貝湯的做法 。
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