排骨淮山湯是很多人喜愛的選擇，對這樣湯在喝的時候，需要注意制作上一定要有方法 ， 這樣湯制作方法錯誤 ， 制作出來的湯也不是很好喝，而且要注意的是，在制作排骨淮山湯前，需要注意食材準備 ， 都是要齊全，食材準備不齊全 ， 制作出來湯味道也是會改變的 ， 那排骨淮山湯的做法如何呢？
排骨淮山湯的做法一：
材料：紫蘇梅子兩三個 ， 梅子汁兩勺，鐵棍淮山半條 ， 紅蘿半條 ， 排骨兩條
做法
【排骨淮山湯的家常做法】1、準備泡好的紫蘇梅子兩三個、梅子汁兩勺、鐵棍淮山半條、紅蘿半條、排骨兩條 。
2、所有材料洗凈、切好，一起放入鍋中煲一小時 。煲好有四碗湯左右 。
做法二：
材料：淮山、排骨、姜片、鹽、油
做法
1、淮山切小塊 。
2、排骨滾水中焯一下撈起 。
3、將淮山、排骨、姜片一起放電壓力鍋中煲湯20分鐘，放鹽和一點油即可 。
做法三：
材料
蕨菜干：50克
排骨：500克
淮山：400克
黑木耳：一把
水：8碗
姜：2片
做法
1. 蕨菜干提前一晚浸泡，煲湯前撈起切段;
2. 淮山洗凈去皮，切塊，泡在水里防止褐化;
3. 黑木耳洗凈泡軟，去蒂，撕成塊狀;
4. 排骨洗凈切塊，汆水撈起;
5. 煮沸清水，放入所有材料，煮開后轉中小火煲兩個小時，下鹽調味即可飲用 。
功效：
益氣補虛 ， 健胃滑腸，清熱祛濕，安神降壓 。
這幾種就是排骨淮山湯的做法，在制作排骨淮山湯的時候，都是可以選擇其中一種方式，這些不同制作方法都是比較簡單 ， 而且制作也不需要太多時間，對上班族來講，都是能夠很輕松的進行，常喝這類湯對調理身體有很好幫助的 。
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