香甜潤滑的銀耳湯是我們?nèi)粘Ｉ钪幸坏婪浅２诲e的美食 ， 該食品不僅僅是具有較高的營養(yǎng)價值，同時還具有一定的藥用保健價值，為此受到大眾的喜愛 。而日常的銀耳湯種類多樣，營養(yǎng)豐富，最常見的有銀耳雪梨湯、銀耳紅棗枸杞湯等 。但在這里營養(yǎng)師要給大家推薦一種新款——西瓜銀耳湯 。
銀耳的功效
我國歷代的醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為銀耳有“強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神”之功 。作為營養(yǎng)滋補(bǔ)品 ， 它適用于一切老弱婦孺和病后體虛者，還具有扶正強(qiáng)壯作用，并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜 。醫(yī)學(xué)研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質(zhì)，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用 。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果 。
【西瓜銀耳湯的簡單做法】西瓜的功效
西瓜瓜瓤部分的94%是水分，還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機(jī)鹽 ， 這些物質(zhì)最能在高溫時節(jié)有效地補(bǔ)充人體所需的水分和營養(yǎng)；其次 ， 所攝入的水分和無機(jī)鹽通過代謝成小便，還能帶走多余的熱量，達(dá)到清暑益氣的作用 。西瓜雖好，但它總屬寒涼之品，素體虛寒胃弱之人如若貪食過多，易引起腹痛、腹瀉；它還不宜與油膩之物一同食用；西瓜若與溫?zé)岬氖澄锘蝻嬃贤裕瑒t寒熱兩不調(diào)和，易使人嘔吐 。
西瓜銀耳湯
原料
銀耳、枸杞、西瓜丁
做法
1.銀耳泡兩小時洗凈 ， 加入枸杞熬兩小時
2.熬好放涼，加入西瓜丁
3.放冰箱冷藏一小時
西瓜與銀耳的功效對身體都有著許多的好處 ， 而將這兩者科學(xué)合理搭配起來并制作成湯品，是一種非常不錯的選擇 。并且 ， 西瓜銀耳湯的制作方法非常簡單，它所具有的營養(yǎng)價值卻比你想象的要高 。那么，你是否也沒有嘗試過這款西瓜銀耳湯呢？
推薦閱讀
- 粉湯的家常做法有哪些
- 鹿茸牛鞭湯的做法
- 海參湯汁做法有哪些
- 烏骨雞湯的做法大全都有哪些
- 大骨頭湯的做法大全介紹
- 患上痛風(fēng)可以喝紅豆薏米湯的嗎
- 男人滋補(bǔ)養(yǎng)生湯都有哪些？
- 骨頭湯白色怎么做？
- 春季潤肺湯怎么做
- 靈芝養(yǎng)生湯怎么做？