水果怎樣搭配合理
【水果怎樣搭配合理】水果也是多含水分的食品,供給熱量不多,蛋白質(zhì)更少 。從水果中也能得到礦物質(zhì)和維生素 。水果顏色鮮艷,氣味誘人,酸甜適口,孩子很喜愛 。水果吃起來很方便,不必經(jīng)過烹調(diào) , 除了很小的嬰孩吃煮熟的水果以外 , 差不多全是生吃的 。因此,從水果中得到的維生素C就很多,特別是鮮棗、山楂、柑桔、草莓、刺梨、獼猴桃等的維生素C含量很高 。水果還有利便的作用 , 這是因為水果除了纖維素外,還富有果酸的緣故 。果酸能使消化液增加,飯后吃些水果,有助消化 。
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