很多人都知道枸杞具有很好的補(bǔ)腎壯陽的作用，所以，你會(huì)看到很多男人在泡茶的時(shí)候都是喜歡放枸杞，那么，枸杞除了我們平時(shí)所注意的泡水，還具有那些作用呢？枸杞還具有煲湯作用，可以燉雞湯，這樣這個(gè)雞湯可是有很豐富的營(yíng)養(yǎng)的哦！那么大家趕快來看看枸杞燉雞湯的做法吧！
枸杞燉雞湯
菜譜簡(jiǎn)介 枸杞燉雞湯味道鮮美，雞肉軟爛，雞肉有補(bǔ)中的作用，加枸杞能補(bǔ)肝腎，枸杞燉雞湯具有養(yǎng)肝明目，健脾益氣，補(bǔ)益五臟，補(bǔ)肺之功效 。此外，枸杞子還能提高人體免疫力、防止動(dòng)脈結(jié)業(yè)證樣硬化、保護(hù)肝臟、抑制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生、抗衰老、止消渴、抗腫瘤、暖身體等作用 。雞肉中蛋白質(zhì)的含量不僅比例高、種類多 ， 而且容易被人體吸收利用，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、疲勞乏力、月經(jīng)不調(diào)、貧血及虛弱等病患有很好的食療作用 。
材料
枸杞子100克 ， 雞800克 ， 黃酒60克，香油15克 ， 姜2克，色拉油15克，鹽2克
做法
1.雞洗凈切塊 ， 以酒30克、香油、姜腌漬 。
2.鍋中倒油燒熱后，放入腌好的雞塊，大火炒3分鐘 。
3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽，大火煮10分鐘至熟即可 。
牛大力枸杞燉雞湯
菜譜簡(jiǎn)介 牛大力 ， 又叫大力薯、山蓮藕，廣東恩平山區(qū)盛產(chǎn)的野生土藥材，有南方高麗參之稱 ， 用它煲豬大骨或燉雞 ， 不但有滋補(bǔ)作用，而且其味道鮮美可口，是一道上乘靚湯 。廣東人用它來煮湯給小孩吃，說能體格強(qiáng)健，少生病 。
材料
老母雞半只，牛大力適量，枸杞子適量，鹽適量，雞精適量
做法
1.將雞切塊 。
2.牛大力，枸杞子洗凈，入鍋加水燒開，文火煮兩小時(shí) ， 出鍋前加點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味就行了 。出來的味道有點(diǎn)甜，不錯(cuò) 。
【枸杞燉雞湯的做法】好了，上面就是枸杞燉雞湯的做法，大家是不是想趕快補(bǔ)一下呢？特別是我們的男性同胞們，學(xué)會(huì)這道菜，對(duì)于我們補(bǔ)身體，是很有作用的哦 ， 看完上面的做法，是不是頓時(shí)感覺要給自己的老公做一份這樣的補(bǔ)湯呢？那么還等什么呢？趕快動(dòng)手做吧！
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