大家都知道銀耳枸杞紅棗吧，想必這都是對(duì)于大家很熟悉的東西 ， 每一樣?xùn)|西都富含了極高的營(yíng)養(yǎng) ， 那么大家有沒有想過把銀耳紅棗枸杞放在一起制作成一種湯呢？ 下面我們就跟隨文章來具體了解一下銀耳紅棗枸杞湯的做法！
做法：
材料
銀耳（干）25克、蓮子（干）30克、紅棗、枸杞子30粒、冰糖適量 。
制作方法
1、要確保所有原料的質(zhì)量沒有問題，并將其清洗干凈 。
2、銀耳、蓮子分別用清水最好浸泡10個(gè)小時(shí)以上 。
3、銀耳去蒂，大朵的適當(dāng)撕成小朵，雪梨去皮切成小塊 。
4、把銀耳、蓮子、雪梨、冰糖放進(jìn)砂鍋，添足水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢慢熬至快要發(fā)黏時(shí) ， 把枸杞放進(jìn)去，繼續(xù)熬至銀耳膠化，湯黏稠即可 。用時(shí)約一個(gè)小時(shí)左右 。
功效：
1.銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2.銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力；
3.銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用 ， 長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚 ， 并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
4.銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力 ， 興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用 。
5.銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果 。
6.銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力 。
【銀耳紅棗枸杞湯的做法】相信大家通過以上內(nèi)容都了解了銀耳蓮子紅棗湯的做法了吧，銀耳蓮子紅棗湯不僅在于他的美味，更在于這道湯所富含的營(yíng)養(yǎng)是其他湯所不能比擬的，我們應(yīng)該多喝一些這樣的湯 ， 強(qiáng)身健體 。
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