泡豇豆怎么做啊
1、壇子要保持絕對(duì)干凈；
【泡豇豆怎么做啊】2、燒大半壇子的開(kāi)水，放入花椒、鮮姜、粒鹽、泡椒，放涼；
3、將洗凈的豇豆再用粒鹽搓一遍；
4、放入壇子 ， 水要將豇豆漫過(guò)為好；
5、蓋上壇蓋(碗) ， 用水密封；
6、一星期后即可食用；
注意：花椒、鮮姜、泡椒等以個(gè)人口味適量即可 。
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