熬夜幾乎是變老的代名詞，會(huì)出現(xiàn)像老年人一樣的狀況：經(jīng)常疲勞，免疫力下降，精神不振，皮膚也變得粗糙 ， 感冒、胃腸感染、過敏原等等的自律神經(jīng)失調(diào)癥狀也經(jīng)常找上門……如此，30歲的年齡60歲的身體，是一件很糟糕的事情 。為了不讓熬夜成為未老先衰的罪魁，飲食調(diào)理就成了重頭戲 。
人們晚上在加班的時(shí)候 ， 體力腦力消耗得較多 ， 在選擇食物的時(shí)候就要有些講究了，有些食物是不能列入食用范疇的 。
防守篇——拒絕偽提神食品
拒絕含咖啡因的飲料
咖啡因雖然提神，卻會(huì)消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B族，缺乏維生素B群的人本來就比較容易累，更可能形成惡性循環(huán) 。此外，夜晚空腹喝含咖啡因的飲料，會(huì)對(duì)胃腸黏膜造成刺激，引起腹痛 。
嚴(yán)格控制甜食
吃甜食也是熬夜大忌 。糖雖有高熱量，雖在一定程度上讓人興奮，卻會(huì)消耗維生素B群，導(dǎo)致反效果 ， 也容易引來肥胖問題 。
拒食“垃圾”食品
很多熬夜一族身邊都會(huì)放一些方便面、薯片等垃圾食品 ， 餓了的時(shí)候順手拿來充饑 。但是這類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良 ， 還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利 。
盡管現(xiàn)在很多方便面等都號(hào)稱不是油炸的 ， 但多少都會(huì)含有食用油，如果放置的時(shí)間長了，油脂就會(huì)被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物 。吃了這種油已變質(zhì)的方便面 ， 會(huì)給你帶來意想不到的麻煩，比如引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象 。
忌吃油膩生冷
為了不讓肚子加班時(shí)唱空城計(jì)，很多人會(huì)選擇一些油膩的食物；有的人會(huì)給自己來點(diǎn)冷飲之類的，但是油膩的食物不易消化 ， 容易引起淤食而誘發(fā)胃腸道疾病或急性胰腺炎；生冷的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道疾病 。
不要抽煙喝酒
【熬夜一族“防衰老”十大秘訣】香煙中的尼古丁會(huì)讓血管收縮，血液循環(huán)減慢，讓干燥、老化提早報(bào)到，臉部線條自然下垂，毛孔撐大 。身體內(nèi)的酒精含量超標(biāo)時(shí)，會(huì)造成身體浮腫 。而熬夜當(dāng)中的人，體質(zhì)相對(duì)白天有所下降 ， 抽煙喝酒對(duì)身體的傷害將更大 。
摒棄提神口服液
市場(chǎng)上有一些針對(duì)熬夜人士的提神口服夜，很多人把它視為法寶 。這些口服液的主要成分是維生素B、C、咖啡因、中藥成分等，對(duì)提神有一定的效果，但常喝會(huì)產(chǎn)生依賴；而且 ， 這些口服液的潛在負(fù)面影響尚未可知 。因此，對(duì)于這類口服液最好敬而遠(yuǎn)之 。
進(jìn)攻篇——精力復(fù)原美食搜捕行動(dòng)
熬夜一族不能因飲食禁忌而坐以待斃，有大量的工作等待著去做，必須要有好的體能來支撐 ， 因此要主動(dòng)出擊，選擇適合自己的飲食 。
維持人體總熱量
為了保持基本的體力，一日三餐的總熱量要安排好：早餐熱量一般可占膳食總熱量的15%~20%，以容易消化吸收的碳水化合物為主 。中餐熱量一般可占膳食總熱量的20%至25%，進(jìn)餐時(shí)間可安排在午后3時(shí)前后；因?yàn)橐疽?nbsp;， 晚餐的熱量相對(duì)就要占的比例高些，可占膳食總熱量的30%~50% ， 工作前一兩小時(shí)進(jìn)餐為宜 。
上夜班后，不少人食欲不振 ， 時(shí)間長了影響營養(yǎng)供給 。所以每天要保證有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素?cái)z入 。適當(dāng)攝入乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其制品，多吃蔬菜、水果，少吃純糖和含脂肪高的食物 。
注意補(bǔ)充維生素A
夜班工作容易導(dǎo)致視覺疲勞 ， 維生素A是參與調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光的重要物質(zhì)——視紫紅質(zhì)合成的重要成分，能提高眼睛對(duì)昏暗光線的適應(yīng)能力，對(duì)防止工傷事故有益 。
熬夜族藥膳調(diào)養(yǎng)
生地?zé)貘喌埃荷?0克、鴨蛋1至2個(gè)，加水適量燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次 。適合熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者 。
豬腰燉杜仲：杜仲25克、豬腰子1個(gè)，水適量燉1小時(shí) ， 每日或隔2至3日服食1次，有滋補(bǔ)肝腎 ， 強(qiáng)壯筋骨之功效，適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用 。
后援篇——及時(shí)“補(bǔ)養(yǎng)”不可懈怠
后方護(hù)理：清洗
皮膚在晚10點(diǎn)到11點(diǎn)進(jìn)入晚間保養(yǎng)狀態(tài) 。如果長時(shí)間熬夜 ， 人的內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)的正常循環(huán)就會(huì)失調(diào) ， 會(huì)使皮膚出現(xiàn)干燥、彈性差、晦暗無光等問題 ， 年輕人的皮膚容易出現(xiàn)暗瘡、粉刺、黃褐斑、黑斑 。加班后即使再晚，也應(yīng)當(dāng)留出一點(diǎn)時(shí)間清理衛(wèi)生，不要回家倒頭便睡，最好能用熱水燙一燙腳，讓緊繃的神經(jīng)得到放松 。用過化妝品或護(hù)膚品的女士，熬夜前一定要記得把臉洗干凈，以免粉層或油漬在熬夜后引發(fā)滿臉痘痘 。
超級(jí)后援：睡覺
睡覺對(duì)于熬夜族來說絕對(duì)是重量級(jí)的后援 ， 對(duì)于體力的恢復(fù)是可以起著決定性作用的 。熬夜之后的第二天中午千萬記得補(bǔ)個(gè)午睡或打個(gè)小盹 。對(duì)于那些超級(jí)的夜貓族來說，在凌晨四五點(diǎn)鐘入睡，熬了一整夜 ， 一定感到很累，所以睡覺時(shí)會(huì)睡得特別沉 。但是也不能蒙頭大睡，熬一夜睡十幾個(gè)小時(shí)甚至20小時(shí) ， 這樣對(duì)身體其實(shí)是有害的 。
特別提醒
不規(guī)律熬夜比規(guī)律熬夜更糟糕
熬夜對(duì)個(gè)人的健康是一種慢性危害，尤其對(duì)那些間斷性（不規(guī)律）晚睡的白領(lǐng)而言，頻繁調(diào)整生物鐘對(duì)健康的危害尤其嚴(yán)重 。因而曾有西方的勞動(dòng)保護(hù)專家們呼吁將夜班工人相對(duì)固定在同一類人群中 。
長期熬夜者容易遭受癌癥之害
因?yàn)榘┳兗?xì)胞是在細(xì)胞分裂中產(chǎn)生的，而細(xì)胞分裂多在睡眠中進(jìn)行 。熬夜使睡眠規(guī)律發(fā)生紊亂，影響細(xì)胞正常分裂 ， 從而導(dǎo)致細(xì)胞突變，產(chǎn)生癌細(xì)胞 。
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