牛肉炒芹菜 具體制作方法介紹
1、香芹去葉去根，洗凈切寸斷 。
2、牛肉先逆絲切成薄片(逆絲可以使牛肉絲口感更嫩)，再將薄片切成絲 。
3、牛肉絲里加少許干淀粉、蔥姜末、料酒、生抽 ， 用手抓勻腌制15分鐘 。
4、腌制后的牛肉絲麗加一湯勺植物油拌勻 。
5、炒鍋燒熱后放油 ， 油溫后下牛肉絲大火煸炒 ， 至變色后盛出 。
6、另起油鍋燒熱后下香芹大火煸炒1分鐘左右，加鹽和白糖調(diào)味 。
【牛肉炒芹菜 具體制作方法介紹】7、倒入已煸炒的牛肉絲炒勻即可 。
推薦閱讀
- 杞葉炒肉絲 怎么做杞葉炒肉絲
- 高血壓能吃牛肉粒嗎
- 海帶可以炒著吃嗎
- 牛雜一般怎么做 炒牛雜的步驟
- 剩的牛肉餡可以做什么
- 糖尿病人能吃牛肉粒嗎
- 菠蘿可以怎么做？最熱門的炒法
- 牛肉丸湯怎么做 做丸子湯的步驟
- 炒芝麻要炒多久
- 便秘能吃牛肉丸嗎