蘿卜是什么器官營養(yǎng)器官么

【蘿卜是什么器官營養(yǎng)器官么】我們食用的部分是根。蘿卜又名萊菔，屬植物界，十字花科。胡蘿卜一般進行有性生殖。根肉質(zhì) ，長圓形、球形或圓錐形，根皮紅色、綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立，粗壯，圓柱形，中空，自基部分枝。基生葉及莖下部葉有長柄，通常大頭羽狀分裂，被粗毛；莖中、上部葉長圓形至披針形，向上漸變小，不裂或稍分裂，不抱莖。總狀花序，頂生及腋生。花淡粉紅色或白色。原產(chǎn)我國，各地均有栽培，品種極多，常見有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等。根供食用，為我國主要蔬菜之一。它的種子、鮮根、葉均可入藥。

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