在家里腌制榨菜應(yīng)該怎么弄啊
【在家里腌制榨菜應(yīng)該怎么弄啊】將榨菜先切成塊 ， 晾干后洗干凈去掉水分 。將其晾干后用鹽腌制一天 ， 然后再用糖腌制一天 。依次放入辣椒面 ， 花椒面，香油等，拌勻后裝入玻璃罐中放置一周左右即可 。
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