立春之后,萬物復(fù)蘇,氣候漸暖,我們將迎來生機勃勃的春季 。春天在五行中屬木,而人體的五臟之中肝也是屬木性,因而春氣通肝 。中醫(yī)認為,春季肝氣旺盛而升發(fā),是養(yǎng)肝護肝的好時機 。那春季如何養(yǎng)肝?下面我們跟隨360常識網(wǎng)一起來看 。

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舒肝氣暢情志
中醫(yī)將人的喜、怒、憂、思、悲、驚、恐等人的七種情緒稱為情志,又稱為七情 。肝主疏泄,疏泄異常會影響人的情志,反之,心情的好壞也會影響肝臟的正常疏泄與健康 。我們常說怒易傷肝,肝火太旺,其實都是在說情志過度刺激使得身體內(nèi)的平衡遭到破壞 。肝主疏泄的內(nèi)涵實質(zhì),在于保持全身氣機的流暢,調(diào)節(jié)人體精、氣、神、血的正常運轉(zhuǎn) 。遇到不順心的事情,就容易產(chǎn)生負面情緒,如果不能得到及時疏導(dǎo),就會使肝氣郁結(jié),肝臟疏泄功能就不能正常運轉(zhuǎn),從而影響身心健康 。

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養(yǎng)肝血蓄精力
中醫(yī)認為,肝臟是藏血的器官 , 其解毒排毒功能需要通過血液循環(huán)來帶動,因此充足的血量供給對于肝細胞的功能和肝臟的健康有很大的改善 。然而現(xiàn)代人經(jīng)常熬夜,或者長時間使用電腦,或睡眠質(zhì)量低下 , 都容易導(dǎo)致肝血虧虛,使肝臟的功能下降 。肝血虧虛容易導(dǎo)致眩暈、眼睛干澀、乏力等癥狀的產(chǎn)生 。那么如何做才能使肝血充足呢?
《子午流注》中說,子時至丑時(23時至3時)肝膽最忙,各個腑臟的血液都經(jīng)過肝臟來完成解毒的工作,此時段進入良好睡眠的話,可使肝臟得到充分的血液供給,有效地提升肝臟的工作效率 , 同時使其他腑臟得到很好休息,次日起床之后便可擁有一個良好的精神狀態(tài) 。
因此建議成年人每天要保證7個小時的睡眠時間 , 尤其要保證晚上11點到凌晨3點這段最重要的睡眠時間 。此外,如果條件允許,我們也可進行午休,因為“子午覺”是對養(yǎng)肝血非常有益 。子時(23時~1時)和午時(11時~13時)是肝功能最高效的時刻,因此,在11時-13時期間進行小憩,能夠給肝臟提供更多的血液進行循環(huán) 。

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節(jié)飲食健脾胃
刺激辛辣的食物、大魚大肉、油炸的食物會增加肝的負擔(dān),暴飲暴食或者飲食無度會影響脾胃健康,進而損害肝臟 。春季養(yǎng)肝飲食要以清淡為主,可以多吃芹菜、萵筍、豆芽等新鮮蔬菜,避免辛辣食物 , 可以食用大豆或豆腐等含有豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等食物 。
另外,中醫(yī)認為“春日宜省酸增甘 , 以養(yǎng)脾氣” 。春為肝氣當(dāng)令,肝的功能偏旺;酸味入肝,當(dāng)春天來臨之時,如果過多進食酸味食品 , 會使本就偏旺的肝氣更旺 , 容易傷害脾胃之氣,而甜味入脾,能補益脾氣 。因此人們要少吃點酸味的食品,多吃點甘味的食品,如紅棗、蜂蜜等 。

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1、養(yǎng)肝護肝的首選食物就是谷類,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子;還有肉魚類,如牛肉、豬肚、鯽魚等 。
大豆及豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)非常有益 。還有海鮮類 。
例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等 , 能增強免疫功能 , 修復(fù)破壞的組織細胞、不受病毒侵犯 。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會食物中毒 , 蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時以上 。
2、若對海鮮過敏則忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等 。西瓜有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用,富含大量糖、維生素及蛋白酶等 。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì) 。鉀豐富的食物海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子也不可放過 。
【春季養(yǎng)肝護肝好時機 三大口訣教你春天養(yǎng)肝】 適當(dāng)時候食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食 。剩下最重要的就是新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等 。
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