夏天，在悶熱和潮濕的夾攻下，很多人都對飯菜失去了胃口 。而甜美的糕點(diǎn)、涼爽的雪糕冷飲、香甜的水果，就成了許多人的最愛 。可是 ， 夏天吃太多甜食，非但不能解暑，反而會加劇上火的癥狀 。
夏季氣候潮濕悶熱，人體本來就容易生濕，而吃過多甜食，會更加生濕生痰，讓人覺得體內(nèi)生起“一把火” 。夏天盛產(chǎn)很多甜味十足的水果，比如荔枝、蜜瓜等，這些水果其實(shí)都容易使人上火，吃多了會出現(xiàn)咽痛、流鼻血等癥狀 。不光是中醫(yī)理論認(rèn)為吃得過甜會引起上火，西方營養(yǎng)學(xué)也持同樣觀點(diǎn) 。
首先，吃太多甜食，會大量消耗體內(nèi)的B族維生素，從而出現(xiàn)舌炎、口角炎、眼痛等“上火”癥狀 。
其次，夏天氣壓低，悶熱難熬，而甜食中都含有大量碳水化合物，在人體內(nèi)代謝后會生成許多二氧化碳，加重肺負(fù)擔(dān) 。因此，甜食吃太多 ， 會讓人覺得更加氣悶 。
再次 ， 甜食會影響食欲 ， 加重口渴，讓人胃脹不想吃東西 。這樣會妨礙人攝入其他營養(yǎng)豐富的食物，讓“上火”癥狀加劇 。
【夏天吃甜食易上火】夏天不能吃太多甜食 。要少喝甜飲料而多飲茶水 。口氣較重的人，最好喝些金銀花茶、菊花茶或決明子茶 。傳統(tǒng)的解暑飲料綠豆湯不但能補(bǔ)充隨汗水流失的礦物質(zhì)，還能幫助人體攝入因吃甜食而消耗的B族維生素，也非常值得推薦 。太甜的水果也要避免，比如荔枝、蜜瓜等，西瓜倒是可以適當(dāng)吃些 。另外，不能吃太多生冷、油膩的食物，喝水要少量多次 。
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