水煮波士頓龍蝦怎么做
一、食材:波士頓龍蝦一只 , 鹽少許 。
二、做法:
1、鍋中倒入水,煮沸 , 加入少許鹽 , 并放入洗淨(jìng)的波士頓龍蝦,水要蓋過(guò)龍蝦,蓋上鍋蓋,煮六至八分鐘后撈出;
【水煮波士頓龍蝦怎么做】2、用刀在波士頓龍蝦的頭部和身體交接處,往下切開成兩部分;
3、在波士頓龍蝦的身體部分,沿著其背部的中線用剪刀剪開;
4、沿著剪開的線,兩手同時(shí)用力分別往外掰,把蝦肉取出,直接食用即可 。
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