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美白食療方：粟米銀耳紅蘿卜湯

生活百科 粟米

銀耳能養肺清熱，減少暗瘡并能控制油脂分泌；而紅蘿卜的維生素C可加速身體的新陳代謝，令體內器官更健康，最適合生活欠缺規律的年輕人飲用 。如不用豬肉而改用鮮魚，可減少湯水的油分 ， 且具明目的功效 。

美白食療方：粟米銀耳紅蘿卜湯

文章插圖
【美白食療方：粟米銀耳紅蘿卜湯】 美白食療方：粟米銀耳紅蘿卜湯
粟米銀耳紅蘿卜湯
選料：粟米1把 ， 銀耳15克 ， 紅蘿卜1個，豬肉適量 。
做法：（1）洗凈所有材料，再把紅蘿卜切片、銀耳去蒂 ， 最后將豬肉洗凈切片、汆水備用 。（2）煲滾大半煲水，放入所有材料，待水再次滾起，便改以中火煲約兩個小時，以少許鹽調味即可 。
功效：銀耳能養肺清熱，減少暗瘡并能控制油脂分泌；而紅蘿卜的維生素C可加速身體的新陳代謝，令體內器官更健康 ， 最適合生活欠缺規律的年輕人飲用 。如不用豬肉而改用鮮魚，可減少湯水的油分，且具明目的功效 。
海帶綠豆湯
選料：海帶15克，綠豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克（布包），紅糖適量 。
做法：（1）將綠豆浸泡半天后洗凈，海帶泡軟后洗凈切絲 。（2）將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，并加入布包玫瑰花 。（3）將海帶、綠豆煮熟后，將玫瑰花取出，加入紅糖即可 。
功效：湯鮮濃 ， 微咸 ， 清新可口 。其中海帶味咸、性寒，具有化痰、清熱降血壓的作用，海帶營養豐富 ， 是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類食物，可保護上皮細胞免受氧化；綠豆味甘 ， 性寒，有清熱解毒、消暑、利尿作用 。常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘 。
莧菜去下巴黑印
莧菜有去面上黑色素及暗瘡功效 。因莧菜有助排泄，能排膿祛濕解毒、去皮膚瘡毒，尤其能腸濕毒 。以莧菜加蒜頭煲個半小時成濃湯飲用 ， 可令皮膚更滑溜 。莧菜藥性溫和，日日飲用也可 。
蓮子百合粥健肺美膚
美白肌膚非一朝一夕的事 。要膚色白透紅 ， 必先加強肺的功能 ， 長期食用蓮子百合粥便能達到如此效果 。至于蓮子、百合的分量可隨個人喜好而定 。
芝麻糊美白
黑芝麻糊效用更勝鮮奶，食得多皮膚會滑溜、少皺紋，會令膚色紅潤白凈 。不過一碗芝麻糊差不多有大半碗白飯熱量拿么高，一星期食三次就夠 。芝麻糊有加速新陳代謝功效 ， 可令膚色更紅潤滑溜 。

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