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小花卷蒸多長時間

一般情況下 ， 用大火將小花卷蒸15分鐘左右就能蒸熟了，蒸制時間不能過長也不能過短，否則很容易影響口感 。制作花卷也比較簡單，用酵母將溫水化開，和面粉攪拌均勻，發酵好后制成相應的形狀 ， 放到蒸籠里蒸制就可以了 。
花卷需要蒸多長時間
花卷是很多人都非常喜歡吃的一道面食 ， 蒸熟之后就像盛開的鮮花一樣，非常美觀，也有一些人會自己動手在家制作小花卷，這樣不僅能打發空余的時間 ， 還能填飽肚子，那么一般在蒸花卷的時候需要多長時間才能蒸熟呢?
【小花卷蒸多長時間】一般情況下，將花卷制作好之后放到蒸籠用大火蒸15分鐘左右就能蒸熟了，若是蒸制時間過長的話，就會導致將花卷蒸的過于軟爛，吃起來口感也會變硬，不夠綿軟 ， 而要是時間太短的話，會出現花卷中間沒有蒸熟的情況 。
制作花卷比較簡單 ， 將酵母粉用溫水化開 ， 然后放到小麥面粉里面充分攪拌均勻，接著用保鮮膜蓋住發酵1小時左右，用搟面杖搟高，均勻的涂抹上食用油、鹽和從蔥段，然后疊成相應形狀，切割成段，將兩個面段壓在一起，再用筷子在正中間壓一下，兩側下面向里壓，接著入鍋蒸制即可 。

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