菠蘿用鹽水泡完還用清水洗嗎 你都是怎么吃的呢
1、可以用清水洗 。用鹽水泡菠蘿，一般浸泡大約30分鐘左右最好，泡完后有涼開水涼可以用涼開水沖一下，沖洗去咸味 ， 這樣不僅能達到防過敏效果而且口感吃起來新鮮香甜 。
【菠蘿用鹽水泡完還用清水洗嗎 你都是怎么吃的呢】
2、菠蘿中的營養價值很高，所含豐富的營養成分，其中所含的“菠蘿蛋白酶”是引起過敏反應的物質 ， 使用鹽水浸泡后可破壞此類物質，進而清除過敏物質 。
3、將菠蘿去皮后切丁或者切塊都可 ， 將其放入開水中煮一會再吃，菠蘿蛋白酶可在熱開水中變性失去作用，經煮后口味得以改善 ， 且不易出現過敏癥狀 。
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