肉醬包的做法和配方醬肉包應(yīng)該怎么做才好吃

1、食材：豬肉前腿肉500g，面粉500克，酵母6克，水（和面用）250-260克，小蔥5-10根，老抽10g，姜5片，甜面醬40g，生抽10g，五香粉2克，白胡椒粉2克，鹽適量，料酒20g ，食用油10克。
2、切碎姜、蔥白。
3、熱鍋放少量油下肉餡炒出水分，炒至水分收干時，依次加入料酒、姜、蔥、老抽、生抽、五香粉、白胡椒粉，邊加材料邊炒，加入甜面醬，翻炒20秒，嘗咸淡加少量鹽，出鍋。
4、加入切好的小蔥，拌勻放置冰箱放著，等油凝固一點(diǎn)就比較好包。當(dāng)然，利用面粉發(fā)酵的時間制作雜醬也是可以的。
【肉醬包的做法和配方醬肉包應(yīng)該怎么做才好吃】5、和面，面粉發(fā)至2.5倍，撕開會出現(xiàn)蜂窩狀，根據(jù)鍋的大小，搟出皮包包子。
6、包好后醒二十分鐘左右，醒的過程中燒開水，醒好后上鍋沸水大火蒸12分鐘，出鍋停留2分鐘開蓋，放置晾涼即可。

肉醬包的做法和配方醬肉包應(yīng)該怎么做才好吃

推薦閱讀

如何找尋自我

縫紉機(jī)調(diào)線器怎么安裝平車方法如何

強(qiáng)組詞強(qiáng)字組詞

火筍雞翅的做法（增肥食譜）

閨女生日快樂祝福語朋友圈

LV請來潮牌設(shè)計(jì)師做藝術(shù)總監(jiān)，看中的是啥

老虎豆怎么做好吃老虎豆圖片怎樣弄來吃

暖氣有流水聲是什么原因

皮球是什么體

手機(jī)怎樣開通QQ空間

男生發(fā)mua說明 mua是什么意思

手指蓋凹陷怎么回事

對自己的生活失去掌控咋調(diào)整

小米10s怎么沒有月亮模式

我想找個偏僻的地方搞養(yǎng)殖！有沒有推薦的地方？

南京養(yǎng)老金認(rèn)證上門服務(wù)怎么申請南京市養(yǎng)老金認(rèn)證

如何評價豬場閹割豬？

最后一個字是豹的成語

泰山散酒怎么樣

貓發(fā)情的聲音(貓發(fā)情的叫聲)

肉醬包的做法和配方 醬肉包應(yīng)該怎么做才好吃

推薦閱讀

肉醬包的做法和配方醬肉包應(yīng)該怎么做才好吃