砂鍋怎么做好吃
砂鍋做成砂鍋魚好吃，肉質鮮嫩 ， 清爽可口又下飯 。
砂鍋魚的做法：
【砂鍋怎么做好吃】材料：水庫大草魚、姜、蔥、蒜、黃酒、生抽
步驟：
1、魚切段，用鹽腌20分鐘；
2、砂鍋底部倒少許油，鋪上蒜瓣姜絲；
3、碼入腌好的魚，碼魚時再夾雜放姜絲蒜瓣；
4、倒入黃酒、生抽；
5、大火燜5分鐘轉中火燜5、6分鐘；
6、放入蔥段，關火蓋上鍋蓋燜一分鐘即可 。
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