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正確的減肥食譜有哪些

生活百科 食譜

減肥是現在很多人都在做的事情，有的人是為了健康，有的人是為了美 。不管是為了什么原因，積極的減肥都是一種好的生活態度 。但是在減肥的時候 ， 一定要采用正確的方法來進行減肥，要不然的話，不光不能有很好的減肥效果，還可能會影響身體健康 。那么正確的減肥食譜有哪些呢？下面我們就來說一下 。
冬瓜降脂減肥
冬瓜有抗衰老、減肥降脂、延年益壽的功效 。冬瓜還是典型的高鉀低鈉型蔬菜，對高血壓、腎病、浮腫患者大有裨益 。首先要選有白霜的瓜，其次，長條型的瓜味道好，最后，按上去硬硬的瓜肉質結實，是新鮮的好瓜 。
推薦吃法：冬瓜薏仁湯利濕補鈣；冬瓜帶皮煮的利水作用更好 ， 在中醫用藥中，冬瓜的子和皮才是最有效用的，不過要注意的是，帶皮煮之前一定要用菜瓜布把冬瓜皮洗干凈，以免表皮沾染菜市場的臟污和泥土 。
薏仁冬瓜湯
材料：薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、紅棗6顆、姜片2片
做法：
【正確的減肥食譜有哪些】1、將冬瓜外皮洗凈，去籽、切去綠色外皮后，切塊狀備用 。冬瓜皮切小片及籽留著備用 。
2、薏仁、茯苓、紅棗用水洗凈備用 。
3、將薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、姜片放入鍋中，加入適量水煮至薏仁熟后 ， 加入冬瓜塊續煮，等冬瓜熟后調味即可食用 。
貼心小叮嚀：冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮，可增加利水(排水)功能，待煮好后再撈掉，增加美觀，搭配植提纖同食可增強消脂功效 。
五、南瓜滋補減肥
南瓜滋補脾胃補中氣 ， 是一年四季都可食用的溫補類食材 。它不利濕，可降血糖 ， 體質虛寒的人在夏天可以多吃 。挑選時先拍拍 ， 聲音發悶的是好瓜，再掐掐瓜莖和外皮，如果堅硬說明是熟瓜，最后托一托，選沉一點的瓜 。如果購買切開的南瓜 ， 要選瓜瓤堅硬、顏色金黃、瓜籽飽滿的 。
推薦菜品：南瓜燴蠶豆
原料：南瓜300克、鮮蠶豆200克，鮮香菇5朵
調料：醬油1-2茶匙、食鹽1-2茶匙、水淀粉1湯匙
步驟一：將南瓜削去外皮、挖去內芯 ， 洗凈切丁備用 。將鮮香菇放在淡鹽水中浸泡10分鐘后洗凈 ， 用手輕按壓去水分，切丁備用 。將鮮蠶豆去外皮，洗凈備用 。
步驟二：鍋中倒入油，燒至七成熱時，倒人南瓜丁、蠶豆和香菇丁翻炒2分鐘，再加人醬油、食鹽、糖和少量水翻炒均勻，然后蓋上鍋蓋用大火燜3分鐘 。
步驟三：最后扣開蓋子 ， 淋人水淀粉勾芡即可出鍋 。
小叮嚀：
由于南瓜、蠶豆、香菇的味道都很清新，各有各的回味，因此炒這個菜時，不要用蔥姜蒜等味道重的配料爆鍋 。
蠶豆一定要煮透煮熟，否則會導致胃部不適 ， 出現惡心、嘔恥、腹痛、腹瀉、頭痛頭暈，胸悶心慌、出冷汗、畏寒等癥狀 。
減肥的時候一定要按照上面的這些正確的減肥食譜來進行減肥 ， 這樣才能有比較好的減肥效果，身體在減肥的時候才不會出現一些比較大的健康問題 。減肥的時候一定要堅持，如果不能長期的堅持，那么減肥的效果也不會太理想的，一定要注意 。

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