現(xiàn)在越來越多的人崇尚水果、蔬菜減肥，認(rèn)為果蔬產(chǎn)生熱量少 。對(duì)身體健康有很多益處 ， 如預(yù)防癌癥、保護(hù)心血管 ， 抗衰老，增加免疫力等，覺得只要食用果蔬不僅可以減肥，還可以保證營養(yǎng) 。那么我們?cè)摾盟卟藖頊p肥，怎樣即能保證身體所需的維生素，又能健康合理的減肥呢？那么下面我就讓我來給大家所一下吧 。
1.西紅柿減肥法
西紅柿是大家十分熟悉的的茄果類蔬菜 。西紅柿的熱量不高 ， 但富于水分 ， 也有少量糖類、蛋白質(zhì)和脂肪 ， 但維生素和礦物質(zhì)豐富，還有食物纖維素 ， 不僅是較好的蔬菜，而且也是較好的減肥食品 。
食用西紅柿有一定的飽感，多食也不會(huì)肥胖，一年四季可得，且比較經(jīng)濟(jì) ， 不用加工即可食用，也便于攜帶 ， 在工作中、開車中、散步中、郊游中均可作為佳品食用 。一個(gè)西紅柿所含的食物纖維可有1克之多，易溶于水且不被吸收消化，有飽腹感，食物纖維易將脂肪吸收，因而可以防止人們肥胖，且可防止便秘 。西紅柿本身又是超低熱量，這些作用均有利于減肥 ， 防止肥胖 。
【水果蔬菜減肥嗎】西紅柿的營養(yǎng)平衡，有益物質(zhì)含量豐富，對(duì)消除疲勞也很有好處 。
利用西紅柿減肥，可采取如下方法 。
以每周減肥3千克為目標(biāo)，3天為一個(gè)過程，第4日恢復(fù)普通飲食，1個(gè)月實(shí)行1次 。
方法一：早晨早餐只食西紅柿200克，可以沾鹽食用 。中午及晚間可進(jìn)普通食 。
方法二：每餐吃1個(gè)西紅柿，別的食物減址，保持每天攝入熱量為2100千焦耳(低熱量膳食) 。
2.辣椒與減肥
辣椒素有減肥作用 。一只新鮮辣椒的維生素C，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一只柑橘或檸檬，還含有維生素A等 。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，一個(gè)人每天吃2個(gè)辣椒就可以滿足人體維生素C、維生素A的正常需要 。
利用辣椒減肥 ， 是應(yīng)用辣椒配合蜂膠、柏樹芽等各種植物提煉而成的減肥系列用品，通過擴(kuò)大毛細(xì)血管，涂抹辣油及辣椒素 ， 使藥液由表及里滲透，結(jié)合電腦儀治療 ， 能促使多余脂肪細(xì)胞稀釋、軟化，排泄體外，無創(chuàng)傷，無需節(jié)食 。以根據(jù)自已的情況選用，都可以收到減肥效果 。
3.枸杞子減肥法
取枸杞子每日30克，當(dāng)茶沖服，早晚各服1次 。連服數(shù)日 ， 可有明顯效果 。枸杞子雖是一種藥性平和的良藥，但脾虛有濕、消化不良及泄瀉患者，應(yīng)慎用 。
以上說講的就是吃水果蔬菜減肥的方法，另外大家也要注意，吃水果的正確方法是飯前1小時(shí)食用 ， 借此達(dá)到保胃和脾、提高食欲的作用 。不過如果將吃水果或喝果汁的時(shí)間改在正餐即將開始之時(shí)，那么吃下的水果便不能起到開胃作用，反而會(huì)降低食欲 。利用此法既可享受水果美味 ， 又可因進(jìn)食量自然減少而毫無痛苦地減肥 。
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