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餐前吃柚子可減重降糖
餐前吃柚子可減重降糖
研究者發(fā)現(xiàn):餐前吃柚子除了具有減輕體重的功效以外 , 它還能降低胰島素含量 。
研究者選取了91名體重超重的男女參與者,對(duì)他們的新陳代謝和體重進(jìn)行了為期12周的監(jiān)測(cè) 。參與者被分為四組,在食用每餐之前,他們或是服用了柚子提取物膠囊和蘋果汁,或是服用了安慰劑膠囊和蘋果汁 , 或是服用安慰劑膠囊和柚子汁,或是服用了安慰劑膠囊和半個(gè)新鮮的柚子;每日三次 。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示:食用了柚子的這組參與者減輕了1.6公斤的體重 , 喝柚子汁的減輕了1.5公斤的體重 , 服用了柚子提取物的減輕了1.1公斤的體重,而服用了安慰劑的只減輕了0.2公斤 。此外,食用了柚子的參與者在餐后的胰島素水平也有所降低 。這項(xiàng)研究成果表明:在餐前食用半個(gè)新鮮的柚子,有助于降低與糖尿病有關(guān)的胰島素水平 。
柚子不能與某些食物同吃
【餐前吃柚子可減重降糖】 柚子+胡蘿卜或蘿卜:一起吃會(huì)破壞掉柚子中維生素C的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
柚子+螃蟹:一起吃會(huì)刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。
柚子+豬肝:豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分,一旦與柚子中的維生素C相遇,就會(huì)加速金屬離子的氧化而破壞原本的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
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