酸奶杯的做法酸奶杯怎么做好吃

【酸奶杯的做法酸奶杯怎么做好吃】1、用開(kāi)水將酸奶機(jī)的內(nèi)膽燙15分鐘，消毒是制作酸奶成功的關(guān)鍵；將牛奶倒入內(nèi)膽中，從冰箱中取出一袋酸奶發(fā)酵劑，常溫放置約15分鐘，加入純牛奶中，攪拌至均勻無(wú)顆粒的狀態(tài) 。
2、將內(nèi)膽蓋上蓋子，放入酸奶機(jī)中，酸奶機(jī)插電運(yùn)行，恒溫發(fā)酵8-10小時(shí)，時(shí)間不要超出這個(gè)范圍；時(shí)間太短，發(fā)酵不完全，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則會(huì)有大量乳清析出，且酸味過(guò)重，影響口感。
3、6-10小時(shí)之后，酸奶就成型了，根據(jù)自己的喜好加入適量的糖，備用。
4、將草莓切片，貼在玻璃罐內(nèi)壁，如果是比較小的水果直接鋪在罐底。
5、將酸奶緩緩倒入玻璃罐內(nèi) 。
6、在酸奶表面撒上芒果凍干、草莓凍干再用水果和餅干裝飾一下即可。

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