白糖怎么保存不發(fā)霉 白糖怎么存放好
1、首先,室內(nèi)相對(duì)濕度不超過(guò)70%,周?chē)馁A糖環(huán)境不能低于0℃,在0℃以下,糖會(huì)因受凍而結(jié)塊 。夏季的貯糖環(huán)境不要高于35℃,溫度過(guò)高糖會(huì)化了 。
2、其次,貯存糖的旁邊,不能存放水分容易蒸發(fā)的食品或有惡劣異味的食品 。
【白糖怎么保存不發(fā)霉 白糖怎么存放好】3、另外,還要防止老鼠、蒼蠅、蟲(chóng)、蛾等對(duì)糖的侵害 。把食糖裝入瓷罐或玻璃皿中 , 將蓋蓋嚴(yán)放在陰涼、通風(fēng)處 , 即可防止潮濕,不可在日光下暴曬或靠近熱的東西 。
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