如何快速煮熟紅豆
1、煮紅豆的前一天晚上,將紅豆用清水浸泡一夜,天熱時(shí)可以放入冰箱冷藏室內(nèi)浸泡 。把經(jīng)過浸泡的紅豆沖洗干凈后,放入鍋里大火燒開后打去浮沫 , 再小火燜煮 , 鍋里的紅豆很快就會被煮爛了;
2、把未經(jīng)過浸泡的紅豆洗凈,等鍋里的水燒開以后再放入紅豆,再次燒開后繼續(xù)煮3~5分鐘,關(guān)火浸泡30分鐘左右 。30分鐘后再次開火,再煮10多分鐘左右就爛了;
【如何快速煮熟紅豆】3、把紅豆洗凈后直接放在鍋里,燒開,燜涼,再燒開 , 再燜涼,最多反復(fù)3次就可以把紅豆煮爛了;
4、還有一種煮法就是把紅豆洗凈后,加沒過紅豆的清水浸泡30分鐘左右,至紅豆把清水完全吸收 , 分裝成小袋放入冰箱的冷凍室,需要煮的時(shí)候取出來,稍微煮煮就爛了 。
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