韭菜怎么洗才最干凈最快速組圖
1、首先將買(mǎi)回來(lái)的韭菜，一縷縷的從根處墩齊整 ， 之后擇掉黃葉、爛葉 。最不好洗的是韭菜根上的老皮，還有就是韭菜根在收割時(shí)感染上的泥土，洗不干凈會(huì)牙磣 。
2、當(dāng)韭菜擇干凈后 ， 下水洗的時(shí)候，用手將韭菜從中間掐住按在水中 ， 但不能沒(méi)有空隙 。然后用一只專(zhuān)門(mén)用來(lái)洗菜的刷子，刷洗根上的老皮，就會(huì)將根上的老皮洗干凈 。
3、然后墩齊整，用刀把貼著挨過(guò)泥土的部分切掉 。
【韭菜怎么洗才最干凈最快速組圖】4、最后之后要在水中浸泡至10分名左右 ， 避免農(nóng)藥、化肥殘留 。
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