洋酒開封后2年能喝嗎
洋酒在開封兩年后最好不要繼續(xù)飲用 ， 這種烈酒雖然開封后存活的時間較久，不過卻不好保存，需要避光、保持適宜的溫度且直立放置，還要抑制酒的氧化速度，但是酒精的揮發(fā)是無法抑制的，放置兩年后不僅口感不好，甚至可能已經(jīng)變質 。
開封兩年的洋酒還可以喝嗎
洋酒主要包含威士忌和白蘭地兩類，度數(shù)通常為40左右，開封后在良好的保存條件下，存放半年仍然是可以喝的 。不過還是建議盡快喝完，時間久了不僅會影響酒的口感，甚至還會發(fā)霉變質 。
對于洋酒的保存需要注意的有很多，開瓶后的酒難以保存，瓶里的空氣會使酒氧化 ， 空氣越多 ， 氧化速度越快；存放環(huán)境的濕度也很重要，濕度過高會造成酒木塞發(fā)霉，滋生細菌；放置的時候要注意避免光照，并且直立放置 。
【洋酒開封后2年能喝嗎】拿威士忌來說，開瓶之后好好保存，品質可以維持幾周 ， 但時間過長，酒的味道就不好了 。即便是封存得再好 ， 酒也是會揮發(fā)的，像洋酒這種烈酒 ， 開封了長時間不喝完的話 ， 酒精就會被揮發(fā)掉，就不好喝了 。
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