冬棗和香蕉吃是一種怎樣的體驗
會有吃臭雞蛋的感覺 。
原因：
因為香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黃酮、類胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，并且含有幾乎一切氨基酸 。而棗的果肉中除多糖、多酚、黃酮、類胡蘿卜素之外，還含有豐富的有機酸、三萜和核苷 。
【冬棗和香蕉吃是一種怎樣的體驗】從pH的結(jié)果可以看出，棗比香蕉的酸性強得多，pH約在4左右 。當(dāng)兩種東西組合在一起的時候，就會產(chǎn)生硫化氫或臭雞蛋及各種胺類產(chǎn)品 。
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