簡(jiǎn)易菠蘿飯做法圖解
【簡(jiǎn)易菠蘿飯做法圖解】1、先將糯米淘洗干凈浸泡一會(huì)，然后放入電飯鍋蒸成米飯;
2、將菠蘿的外皮洗干凈，從菠蘿的葉子下1.5厘米左右處切掉;
3、將菠蘿肉用刀剜出來(lái)，再用勺子將里面剩余的菠蘿肉挖出來(lái)，將菠蘿修整成一個(gè)空心碗狀，很好弄的，親手試試就知道了;
4、把菠蘿肉的1/4或1/3切成菠蘿丁 ， 加入葡萄干、白糖和米飯混在一起，將拌好的米飯放進(jìn)菠蘿殼中壓實(shí);
5、蓋上第二步上切下來(lái)的菠蘿蓋子放入蒸鍋中大火蒸15~20分鐘就可以了.
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