十全大補(bǔ)湯配方 十全大補(bǔ)湯介紹
1、雞肉60克、鴨肉60克、墨魚20克、鵝肉60克、豬肚30克、豬排骨120克、紅棗5枚、冬筍3片、白術(shù)2克、云苓2克、白芍2克、熟地2克、黨參2克、蔥段30克、姜片15克、蒜瓣10克、鹽8克、大料4克、香油13克、味精2克、生花生米12克、肉桂0.8克、當(dāng)歸0.4克、甘草0.3克、醬油25克、花椒5克、料酒27克 。
【十全大補(bǔ)湯配方 十全大補(bǔ)湯介紹】2、“十全大補(bǔ)湯”選鮮料加入十味中藥 , 五味小料 , 五味調(diào)料,細(xì)火燉制而成,既是一道咸鮮味濃的湯菜,又是一款藥膳,富有營(yíng)養(yǎng),滋補(bǔ)身體 , 久食對(duì)冠心病、高血壓、糖尿病、貧血、氣喘、面黃體弱者有一定的療效 。
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