湖北干豆絲需要泡多久才能炒
【湖北干豆絲需要泡多久才能炒】湖北干豆絲需要泡2個小時左右才能炒 。豆絲有干豆絲和濕豆絲，濕豆絲其實就是指剛做好的豆絲，剛出鍋的豆絲真的很好吃 。像雞蛋餅一樣軟乎乎的 ， 可以包一些蔬菜或者醬料卷著吃 。干豆絲就是做好了后曬干了 ， 然后放置好留著想什么時候吃就什么時候吃 。
做拌豆絲，放點醋，在放點辣椒油、香菜、醬油、雞精和食鹽 ， 別放太多雞精和食鹽，最后加點香油，就是武漢有名的拌豆絲，既是一種早點又可以用來當做下酒的小菜 。
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