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十大古代名廚 王小余上榜,第二曾“殺子以適君”

【十大古代名廚 王小余上榜,第二曾“殺子以適君”】我國是一個非常注重飲食文化的國家，中華上下五千年，飲食文化也流傳了上千年，在這期間，我國誕生了很多有名的廚師，對后世的影響很大，你知道古代有名的廚師有哪些呢?一起來看看十大古代名廚都是誰吧 。
十大古代名廚1. 伊尹伊尹是商朝時期的政治家 ， 中華廚祖，被尊稱為商元圣，廚藝方面，幼年時期就學習烹飪，廚藝精湛，并且由烹飪而通治國之道，另外他在醫學以及軍事上也非常的有成就 。
2. 易牙易牙是春秋時期齊國的著名廚師，他的廚藝很精湛 ， 非常討齊桓公開心，還是第一個開私人飯館的人 ， 更是被廚師們稱為是祖師，雖然殺子以適君讓人唾棄，但是在廚藝方面值得肯定 。
3. 太和公太和公是春秋時期吳國的知名廚師，比較擅長烹飪水產品 ， 特別的對魚有著很不錯的烹飪技巧，非常討吳王姬僚的喜愛，不過他自己也沒想到，自己的廚藝會被利用宮廷之亂 ， 后吳公子想篡位，派人拜師太和公學烹飪技巧，在一次家宴上將吳王姬僚殺害 。
4. 膳祖膳祖是唐代非常有名的女廚師 ， 烹飪技巧精湛，是唐朝丞相段文昌的家廚，后面很多她擅長的菜被記載到了段文昌兒子段成式編的《酉陽雜俎》之中，是我國古代十大名廚之一 。
5. 梵正梵正也是一位出名的女廚師，這位女僧廚師在歷代飲食烹飪名廚中還是非常有名氣的，她的菜品非常的有藝術氣息，以創制輞川小樣風景拼盤而揚名天下 。
6. 劉娘子劉娘子是南宋時期的知名女廚師，主要管理皇帝的膳食，手藝超凡，也是我國首位宮廷女廚師，菜品非常討皇帝喜愛 ， 被人們尊稱為尚食劉娘子 。
7. 董小宛董小宛本是大家閨秀 ， 后家道中落淪落青樓，她在廚藝上也是很多人認可的，比較擅長腌制咸菜，還發明董肉，也就常說的虎皮肉，走油肉，另外還有秦淮董糖也是她發明的 。
8. 宋五嫂宋五嫂是南宋時期民間的女廚師，以經營酒肴為業，后高宗趙構游玩民間，吃到過一次她做的魚，對其口味非常的贊美，從此宋五嫂也有了名氣，被稱為是膾魚之師祖 。
9. 蕭美人蕭美人是清朝時期的出名美食家 ， 主要擅長做各種點心糕點等，比較有代表性的有花生酥、瓜子酥等，據說她長得也很漂亮，是六大美女廚神之一 。
10. 王小余王小余也是清朝時期的著名廚師，身懷絕技，技巧精湛，對烹飪有獨到的見解，非常有研究，在他去世后，袁枚還專門寫了一篇《廚者王小余傳》，也是我國古代唯一去世后有傳的名廚 。

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