椰香奶凍的做法 椰香奶凍怎么做好吃
1、椰漿150毫升、淡奶油50克、牛奶100克、吉利丁2片、白糖20克、椰蓉適量 。
2、吉利丁片加入牛奶（配方中40g）中泡軟 。
3、把牛奶、椰漿和糖放入鍋內(nèi)小火加熱到糖融化 。
4、加入淡奶油拌勻再加入已泡軟的吉利丁片，攪拌到完全融化 。
5、倒入玻璃容器中 ， 放涼后放入冰箱冷藏 。
【椰香奶凍的做法 椰香奶凍怎么做好吃】6、4個小時后即可脫模，用水果刀在容器四周輕輕劃過，有間隙后奶凍就自動脫離，放入盤內(nèi)切成小塊，撒上椰蓉就完工了 。
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