鵪鶉蛋怎么做好吃 家常鵪鶉蛋的做法

1、把事先準備好要使用的所有鵪鶉蛋先用自來水把鵪鶉蛋殼清洗干凈 , 然后把所有鵪鶉蛋再放進鍋里都煮熟了 。
2、等到把所有放進鍋里的鵪鶉蛋全都煮熟了以后 , 用工具全部撈起來以后,用冷水沖洗下就很好去掉外殼了 。
3、往油鍋內倒入食用油,把弄好的所有鵪鶉蛋放進去,食用油越多越很好炸,油少也可以 , 需要時刻注意翻動下 。
4、把所有去殼的鵪鶉蛋都放進油鍋內,等待把所有的鵪鶉蛋炸到表面起虎皮狀的時候,就可以起鍋了,最后把它們都瀝干了油 。
5、預留一些少量的食用油,打開小火后,往鍋內放入幾粒冰糖直到融化,再放進適量番茄醬和少量的食鹽炒勻,然后放進鵪鶉蛋 , 撒上白芝麻就可以起鍋了 。
【鵪鶉蛋怎么做好吃 家常鵪鶉蛋的做法】6、起鍋以后盛到盤子里,這樣一道美味好吃的鵪鶉蛋就制作成功了,品嘗起來味道還不錯 。想吃的朋友可以回家自己試試 。

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