綠茶要怎么保存好了
綠茶的保存和儲(chǔ)藏方法主要分為:專(zhuān)業(yè)、家庭兩類(lèi);專(zhuān)業(yè)保存主要是茶商對(duì)其茶品進(jìn)行保存 , 家庭主要是少量綠茶的保存 。其中綠茶的專(zhuān)業(yè)保存方法有三種:
1、是石灰塊保存法;
2、碳貯法;
3、綠茶冷藏法;
家庭保存方法,一般有四種:
1、瓦罐儲(chǔ)茶法:茶葉含水量不能超過(guò)6% , 可用生石灰除濕;
2、罐藏法:將茶裝入密封容器,保持干燥;
3、熱水瓶貯茶法:可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶 , 內(nèi)充干燥的綠茶,蓋好瓶塞 , 用蠟封口 。
【綠茶要怎么保存好了】4、冰箱保存法:綠茶裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室 。
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