芹菜怎樣做素菜好吃又簡單 涼拌芹菜做法介紹
1、涼拌芹菜材料：芹菜，姜，鹽，生抽，香油，醋 ， 白糖，雞粉 。
【芹菜怎樣做素菜好吃又簡單 涼拌芹菜做法介紹】2、做法：芹菜摘葉洗凈，熱火中焯一下立即放入冷水中，瀝干水份備用 。碗里加鹽，生抽，香油，醋，少許白糖，少量雞粉 ， 然后加備好的姜末或姜丁腌泡，待芹菜涼透用 。將涼好的芹菜和碗內(nèi)料汁攪拌均勻，盛盤即食 。
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