學(xué)做家常咖喱飯怎樣學(xué)做家常咖喱飯

1、食材：米飯200克、牛肉100克、土豆60克、蘆筍3根、胡蘿卜30克、咖喱塊30克、洋蔥60克、油5毫升。
2、洋蔥剝皮洗凈切絲。
3、土豆切塊。
4、蘆筍剝?nèi)ネ馄で卸危跓崴徐桃幌氯ド?。
5、鍋熱放油，放入洋蔥和土豆塊。
【學(xué)做家常咖喱飯怎樣學(xué)做家常咖喱飯】6、倒入胡蘿卜翻炒。
7、水倒入鍋中，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火。
8、待土豆煮熟后加入牛肉片燙熟。
9、撇去表面浮沫。
10、關(guān)火，將咖喱塊掰成小塊放入鍋中。
11、溶解后再用小火煮制5分鐘。
12、呈稠糊狀放入蘆筍。
13、將米飯盛入盤中。
14、將煮好的牛肉咖喱澆在上面即可。

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