藍(lán)莓怎么洗怎么吃 如何清洗和食用藍(lán)莓
1、野生藍(lán)莓清水輕輕沖洗,藍(lán)莓表面的果粉、果皮內(nèi)含有豐富的花青素等高價值營養(yǎng)物質(zhì),所以清洗藍(lán)莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉,野生藍(lán)莓只需少許清水輕輕沖洗一下,清除掉表面上的粉塵洗即可 。這樣才會保全藍(lán)莓鮮果表皮上的果粉 。
2、市場上購買的藍(lán)莓可用鹽水泡,為了防止市場家庭種植的藍(lán)莓有農(nóng)藥殘留,所以市場買回來的藍(lán)莓最好用鹽水浸泡沖洗 。新鮮藍(lán)莓放在演水里泡十分鐘,泡的過程中,用手多攪動幾次 , 再用清水沖一下即可 。或者可用鹽水泡 , 然后沖洗 , 最后用凈水泡 。
【藍(lán)莓怎么洗怎么吃 如何清洗和食用藍(lán)莓】3、藍(lán)莓用清水洗凈即可直接食用,也可以做成果醬搭配面包一起吃,還可以做成果干當(dāng)做小零食來補充能量 , 不愛直接吃藍(lán)莓的人可以將藍(lán)莓榨成果汁來喝 。
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