大碴粥的做法大碴粥怎么做

【大碴粥的做法大碴粥怎么做】1、首先要將苞米茬子用清水洗凈，清洗時(shí)不需要像大米一樣用手搓，只要把蜂蜜殘枝里的浮灰漂洗出來即可以，可以多洗幾次，同時(shí)將準(zhǔn)備的紅紅小豆一起洗凈。
2、在熬粥之前需要將苞米茬子與豆在清水中浸泡一夜，正常可以在頭天晚上泡在水中第2天早上煮食！
3、包好后將苞米碴子和紅豆一起倒入鍋中同時(shí)倒入清水，清水可以適當(dāng)多到一些，大概是苞米茬子的五倍！
4、新前期用大火燒開轉(zhuǎn)小火5分鐘左右再轉(zhuǎn)大火繼續(xù)燒開，當(dāng)加熱三個(gè)開以后，轉(zhuǎn)小火熬制半個(gè)小時(shí)，關(guān)火起鍋！
5、開鍋后如果覺得不夠粘稠，也可繼續(xù)用小火熬至粘稠為止！

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