姜末豬肉漢堡步驟簡單做姜末豬肉漢堡的方法

1、除黃油外，輔料里所有的食材放入面包機，后油法發(fā)酵好面團。
2、發(fā)酵好的面團分成六個小劑子，團圓后放入烤盤。
3、把面包胚放在溫暖濕潤的地方進行二發(fā) 。
4、趁著這個空隙，把豬肉切成塊。
5、用絞肉機絞碎。
6、姜切成片，放入切蒜器。
【姜末豬肉漢堡步驟簡單做姜末豬肉漢堡的方法】7、輕輕按幾下，剁成姜末。
8、姜末和肉混合，加入適量鹽和黑胡椒粉、生粉，攪拌均勻后做成餅狀用電餅鐺煎熟備用。
9、發(fā)酵好的面團刷上雞蛋液。
10、放入175度預(yù)熱好的烤箱，烤12分鐘即可。
11、冷卻后從中間破開，夾上肉餅和生菜，擠上沙拉醬即可。

姜末豬肉漢堡步驟簡單做姜末豬肉漢堡的方法

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