如何炒葵花籽仁
1、將生葵花籽用清水洗凈 ， 去除表面的浮土，然后倒入鍋中，加入適量清水，浸泡10分鐘；
2、把八角、花椒、桂皮、甘草和丁香放入鍋中，大火煮開后改成中小火，繼續(xù)煮約10分鐘 ， 調(diào)入鹽攪勻后關(guān)火；
3、繼續(xù)浸泡至瓜子和湯自然冷卻，然后盛出瓜子，放入瀝水籃中，充分瀝干；
【如何炒葵花籽仁】4、將瀝干的瓜子放入平底鍋中，以小火用鏟子不斷翻炒10分鐘，然后平攤冷卻即可 。
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