怎樣快速的將紅豆煮爛啊
方法一：
【怎樣快速的將紅豆煮爛啊】1、首先要浸泡 。干紅豆浸泡10小時以上，充分漲發(fā)；
2、選用保溫性能好的鍋，砂煲或者鑄鐵鍋都可以；
3、反復(fù)多次煮開后關(guān)火保溫；
4、加少量山楂，即能讓紅豆軟容易煮透又增加風(fēng)味 。
方法二：
1、將紅豆放冰箱冷凍室速凍；
2、兩小時后，拿出來再煮，就非常容易煮爛 。
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