除夕你最期待的一道菜是什么
除夕夜我最期待的是酸菜魚，其做法如下：
食材：草魚500克，酸菜350克，適量的香菜、姜、蒜、花椒、胡椒粉、干辣椒以及食鹽、食用油；
步驟：
1、分離魚骨和魚肉，魚肉切片后用少許鹽、胡椒粉和生粉腌制；
2、魚骨用少許鹽和胡椒粉抓一下；
3、酸菜切碎、蒜切片、姜切末、香菜切段；
4、炒鍋下油，爆香蒜片和姜末，蒜片略微發(fā)黃時倒入切好的酸菜；
5、炒出香味后加入適量的水或高湯，把魚骨一起下湯里煮，煮至開鍋；
6、開鍋后把魚肉一片一片的下鍋劃開，魚肉很容易熟，熟后加入適量的胡椒粉；
7、魚湯出鍋盛入大碗里；
【除夕你最期待的一道菜是什么】8、鍋里重新下少量的油 ， 小火，炸香花椒和干辣椒，然后把炸好的花椒油淋在魚肉上，最后撒上香菜即可 。
推薦閱讀
- 簡短精煉的十周歲寄語 怎么表達自己的期待
- 最熱門生意？
- 春節(jié)十大禁忌 正月初一不要洗澡，除夕夜燈光徹夜不滅
- 榮威i6搭1.6L發(fā)動機值得期待 靜謐性非常好
- 牛年除夕短信祝福語
- 適合難過時發(fā)的說說
- 對愛情充滿期待的古風句子
- 2021描述除夕的優(yōu)秀作文 21年除夕的滿分作文
- 除夕祝福簡短朋友 適合除夕祝福朋友的句子
- 除夕的習(xí)俗 你都知道了嗎