麥當勞里的巨無霸怎么做
1、取一個蛋黃打到碗里和黃芥末醬攪勻，然后將大蒜粉、洋蔥粉、紅椒粉放進去；
2、加入酸黃瓜碎；
3、加入白葡萄酒和細砂糖；
4、開始準備牛肉餅 。將牛肉弄成肉餡，要純瘦的，搓成一個球 ， 然后按成圓餅，大小就按面包胚子的大?。?薄薄的就可以 ， 好熟也好入味，什么調(diào)料都不放；
5、鍋里放點油，將肉餅兩面都煎一下；
6、撒上鹽和胡椒，肉餅熟了之后就可以出鍋了；
7、將冷卻后的漢堡胚橫切成3片；
8、鍋里不放油，把面包干烤一下，烤到切面有點干干的就可以了；
9、將面包最下層和中間層抹上醬；
10、將漢堡胚底部的面包片放在烤盤上，面包片上鋪一片芝士片；
11、將面包片放入預(yù)熱好170度的烤箱，烤3分鐘左右，直到芝士片受熱變軟；
12、將烤好的面包底取出，在芝士片上放西生菜、洋蔥碎、一片肉餅、酸黃瓜片；
【麥當勞里的巨無霸怎么做】13、蓋上中間層的面包片 ， 鋪一層酸黃瓜片，放第二片肉餅，放入西生菜、洋蔥碎，蓋上頂部的面包片 。
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