麻辣魚豆腐的做法 麻辣魚豆腐的家常做法是什么
1、首先準備魚豆腐,用清水清洗干凈 。控水備用 。
2、鍋中燒油,油溫4~5成熱,放入切好的干辣椒塊 。
3、然后加入一勺郫縣豆瓣醬 。
4、再加入一勺火鍋底料 。大約為半包火鍋底料 。
5、然后放入大塊的蔥 。
6、加入少許蠔油 。蠔油不要放太多 。
【麻辣魚豆腐的做法 麻辣魚豆腐的家常做法是什么】7、然后放入魚豆腐用中火進行翻炒 。
8、再加入一勺海鮮醬油進行調(diào)色和提味 。
9、最后小火使魚豆腐收一下湯汁 , 然后出鍋就可以食用了 。非常下飯 。
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